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被子植物(Angiospermae)是植物界最高级、种类最多的一个类群。现知有25万多种,隶属于1.26万多属,约400科。我国有2万5千多种,隶属于3100余属,约300个科。自新生代以来,它们就在地球上占据绝对优势。被子植物之所以能有如此众多的种类、如此广泛的适应性,这与其结构上的复杂化、完善化,生殖方式的高效化和多样化,从而提高了生存竞争能力是分不开的。被子植物除了裸子植物所具有的胚珠受精后发育成种子、花粉产生花粉管传送精子、有胚乳等特征外,还具有以下进化特征。
1.孢子体进一步完善和多样化
在结构上,被子植物的木质部都有导管,韧皮部有伴胞,输导组织更加完善,适应能力加强。在生态习性上,既有乔木[高大的如杏仁桉(Eucalyptus amygdalina Labill.)高156米]、也有灌木,更多的是多年生至一年生草本[最小的如无根萍(Wolffia arrhiza (L.) Wimm.),植物体细如沙粒,长仅1-1.5mm];在生态适应上,既有自养的绿色植物(包括土生、水生、砂生、石生和附生),也有异养的腐生和寄生植物。
2.具有真正的花
典型的被子植物花由五部分组成,花托(receptacle)、花萼(calyx)、花冠(corolla)、雄蕊群(androecium)和雌蕊群(gynoecium)。在长期的自然选择和进化过程中,花各部的数目、形态都发生复杂的变化,以适应于虫媒、风媒、鸟媒和水媒传粉,造就了极其丰富多样的被子植物。
3.子房包藏胚珠并发育成果实
被子植物的胚珠包藏于子房内,得到子房的很好保护。子房在受精后发育成具不同的色、香、味和多种散布机制的果实。
4.具有特殊的双受精现象
被子植物花粉的两个精子的1个与卵细胞结合形成合子,发育成胚;另1个则与2个极核结合,发育成3n染色体的胚乳。幼胚以3n染色体的胚乳为营养,具有更强的生活力。
5.配子体进一步简化
被子植物的雌、雄配子体均不能独立生活,完全寄生在孢子体上。雄配子体大多仅具2个细胞(2核花粉粒),其中1个为营养细胞,另1个为生殖细胞(传粉后分裂形成2个精子),少数植物在传粉前生殖细胞分裂成2个精子(3核花粉粒)。雌配子体即为成熟的胚囊,通常具8个细胞(3个反足细胞、2个极核、2个助细胞和1个卵)。反足细胞是原叶体的残余,数目有时较多或消失,助细胞和卵合称卵器,是颈卵器的残余。配子体的简化在生物学上具有进化的意义。
被子植物因具有真正的花,所以又称为有花植物(Flowering Plant)或显花植物(Anthophyta)。因为有雌蕊,因此又称为雌蕊植物(Gynoeciatae)。这可与高等植物中具有颈卵器的其它类群相区别。
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